Die Glantz & Gloria Speisekarte
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
8,50 €hausgemachte Fleischklößchen & Baguette
Gebratener grüner und weißer Spargel
14,50 €Erdbeeren, Vanille & Baguette
Spargel-Lachs Wrap
11,90 €Senf-Dill-Sauce & Salatbouquet
Spargelsalat Glantz-Art
9,90 €getrocknete Tomaten, Oliven & Parmesan
Matjestatar
10,90 €Salatbouquet, Zitronen- Dill Creme & Ciabatta
Bruschetta Spargel Art
10,90 €Tomaten, Spargel & Parmesan
Gegrillter grüner Spargel
13,90 €Kirschstrauchtomaten, & Couscous
Salate
Dressings zur Wahl
-Spargel-Zitronen Dressing, Balsamico Dressing, American Dressing, Erdbeer-Balsamico Dressing
Kleiner Delingsdorfer Hofsalat
9,80 €Gemischter Salat mit Spargel, Hähnchenbruststreifen & Baguette
Großer Delingsdorfer Hofsalat
14,50 €Gemischter Salat mit Spargel, Hähnchenbruststreifen & Baguette
Unsere beliebten Klassiker
Roastbeef kalt, rosa gebraten
19,90 €Remouladensauce, Salatbouquet und Bratkartoffeln
Hausgemachtes Sauerfleisch
16,90 €mit Remouladensauce, Salatbouquet und Bratkartoffeln
Original Wiener Schnitzel
26,90 €gemischter Salat, Preiselbeermarmelade & Bratkartoffeln
Matjes
18,90 €Hausfrauensauce, Salatbouquet & Bratkartoffeln
Currywurst Glantz Art
14,90 €Erdbeer- Chilisauce, Kartoffel Wedges & Sour Cream
Kindergerichte
Nemo
7,00 €Fischstäbchen, Erbsen & Möhren und Pommes inkl. 1 Kugel Eis, nur für Kinder bis 12 Jahre
Timon & Pumba
7,00 €Wienerwürstchen, Erbsen & Möhren und Pommes inkl. 1 Kugel Eis, nur für Kinder bis 12 Jahre
Daffy Dinos
7,50 €5 Chicken Nuggets, Erbsen & Möhren und Pommes inkl. 1 Kugel Eis, nur für Kinder bis 12 Jahre
Glantz Spargel
Frischer Hofspargel
20,90 €Neue Kartoffeln, zerlassene Butter oder Hollandaise
Spargel Holsteiner Katenschinken
26,90 €Neue Kartoffeln, zerlassene Butter oder Hollandaise
Spargel Roastbeef
27,90 €Neue Kartoffeln, zerlassene Butter oder Hollandaise
Spargel Original Wiener Schnitzel
35,90 €Neue Kartoffeln, zerlassene Butter oder Hollandaise
Spargel Schweineschnitzel
25,90 €Neue Kartoffeln, zerlassene Butter oder Hollandaise
Spargel Hähnchenbrust
26,90 €Neue Kartoffeln, zerlassene Butter oder Hollandaise
Spargel Lachsfilet
30,90 €Neue Kartoffeln, zerlassene Butter oder Hollandaise
Glantz Spargel Nachservice
Spargel Portion S
3,90 €125g Rohgewicht, ca. 2 Stangen
Spargel Portion M
6,90 €250g Rohgewicht, ca. 3-4 Stangen
Spargel Portion L
12,90 €450g Rohgewicht, ca. 6-7 Stangen
Holsteiner Schinken Portion S
3,90 €ca. 80g, 1 Scheibe
Holsteiner Schinken Portion M
6,90 €ca. 150g, 2 Scheiben
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
10,90 €Kräuter Schmand, Bauchspeck & Lauchzwiebel
Flammkuchen Toskana
13,90 €Kräuter Schmand, Kirschtomaten, Mozzarella & Pesto
Flammkuchen Spargel Pfeffer
15,50 €Kräuter Schmand, getrocknete Tomaten, Spargel & Hollandaise
Beilagen
Bratkartoffeln
4,20 €-
Kroketten
3,50 €-
Pommes Frites
3,50 €-
Neue Kartoffeln
3,00 €-
Kartoffel Wedges
4,50 €-
Sour Cream
2,50 €-
Dressings
1,00 €-
Hollandaise
1,50 €-
Zerlassene Butter
1,50 €-
Vegetarische Gerichte
Hofspargel Vegan
20,90 €Neue Kartoffeln, Margarine und vegane Hollandaise
Spargel Tagliarinni
18,90 €Spargel Pesto & gebackener Rucola
Spargelpfanne mit gegrilltem Tofu
17,90 €Avocado, Couscous & Balsamico Crema
Dessertkarte
Extras
4,50 €Eierlikör, Baileys, Erdbeer-Baileys
Erdbeer-Baileys Becher
6,80 €2 Kugel Vanille, Sahne & Erdbeer Baileys
Joghurt-Erdbeer Becher
6,80 €1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Joghurt-Erdbeere, Joghurette, Himbeersauce & Sahne
Eierlikör Becher
6,80 €1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schokolade, Eierlikör & Sahne
Eis Kugel
1,50 €Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeer-Joghurt & Erdbeersorbet
Extras
1,50 €Schokoladensauce, Himbeersauce
Extras
0,40 €Streusel bunt oder Schokolade
Extras
1,00 €Portion Sahne
Zitronenmousse
9,90 €Himbeerspiegel und Caramel Crumble
Glantz & Gloria Cheesecake
10,50 €Blaubeeren und Basilikumspiegel
Dessertvariation
12,90 €Eine Kreation der Küche
Eiskaffee
5,50 €2 Kugeln Vanille & Sahne
Eisschokolade
5,50 €2 Kugeln Vanille & Sahne
Erdbeer-Spritz
7,50 €2 Kugeln Erdbeersorbet mit Prosecco
Änderungen vorbehalten