Die Glantz & Gloria Speisekarte
Angebote des Monats
Unsere nächsten Brunchtermine
29,50 €Neujahrsbrunch, 13.01.2019 von 11-14 Uhr, Kinder bis 12 Jahre: 14,50 €
Wechselnde Tagesgerichte
- €ab 12,50 EUR
1 Martinsgans, Brust und Keule, für 4 Personen auf Vorbestellung
99,00 €mit Orangensauce, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Backobst, Salzkartoffeln und Klößen
Knuspriger Gänsebraten, Brust und Keule, auf Vorbestellung
26,50 €mit Orangensauce, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Backobst, Salzkartoffeln und Klößen
3 Gänge Überraschungsmenü
26,00 €Lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen!
Vorspeisen
Rotkrautsalat
10,50 €mit Geflügelleberpraline , Haselnuss und Granatapfel
Gratinierter Ziegenkäse
11,50 €mit Honig, Birnen-Walnuss Chutney und Wildkräutern
Sellerie-Birnensuppe
6,90 €mit Topinambur und Birnen
Geflügel Consommé
7,10 €mit Gemüsejulienne und Geflügelklein
Salate
Kleiner Delingsdorfer Hofsalat
9,50 €mit Hähnchenbruststreifen
Großer Delingsdorfer Hofsalat
13,50 €mit Hähnchenbruststreifen
Kleiner gemischter Salat
4,50 €mit Baguette
Dressings zur Wahl
- €Kürbiskern Dressing, Preiselbeer-Walnuss Dressing, American Dressing
Flammkuchen
Flammkuchen klassisch
7,50 €mit Speck und Zwiebeln
Flammkuchen Maronen
9,50 €mit Maronen, Tiroler Speck und Rucola
Flammkuchen To-Mo
8,50 €mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Vegetarische Gerichte
Auflauf
13,50 €mit Süßkartoffeln, Rosenkohl und Rahm
Pastasotto
13,90 €mit Kürbis und Grünkohl
Hauptgerichte
Hirschkalbsteak
25,90 €mit Rosenkohlstampf und herzhafter Jus
Wildgulasch
20,90 €mit Croutons, Pilzen und Spätzle
Knusprige Ente
22,90 €mit Rotkohl, Kroketten und Orangensauce
Lachsfilet
22,50 €mit Blumenkohl, wildem Broccoli und Trüffel
Seeteufel
25,50 €mit Krustentiersauce, Queller und Salzkartoffeln
Grünkohl nach traditionellem Rezept
16,90 €mit Kassler, Kohlwurst und Schweinebacke, süßen Kartoffeln oder Bratkartoffeln
Grünkohl nach traditionellem Rezept als kleine Portion mit 2 Sorten Fleisch
14,90 €mit Kassler, Kohlwurst und Schweinebacke, süßen Kartoffeln oder Bratkartoffeln
Unsere beliebten Klassiker
Hausgemachtes Sauerfleisch
14,50 €mit Remouladensauce, Salatbouquet und Bratkartoffeln
Roastbeef kalt, rosa gebraten
16,50 €mit Remouladensauce, Salatbouquet und Bratkartoffeln
Bratheringsfilet
15,80 €mit Bratkartoffeln
Rumpsteak
23,90 €mit Süßkartoffelpommes, kleinem Salat und Trüffelmajonäse
Kindergerichte
Sponge Bob
5,90 €Spaghetti mit Tomatensauce inkl. 1 Kugel Eis
Nemo
6,90 €Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree inkl. 1 Kugel Eis
Bob der Baumeister
6,90 €Paniertes Hähnchenschnitzel mit Gemüse und Kroketten inkl. 1 Kugel Eis
Dessertklassiker
Kugel Eis
1,20 €Glantz Erdbeere, Glantz Himbeere, Eierlikör, Schokolade, Vanille, Walnuss und Zimt
Dessert-Variation "Glantz & Gloria"
8,90 €Lassen Sie sich überraschen!
Warmer Apfelstrudel
6,90 €mit Trockenobst und Vanillesauce
Zimtparfait
7,50 €mit warmen Pflaumen
Portion Sahne
0,80 €-
Eierlikörbecher
5,90 €2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Eierlikör und Sahne
Krokantbecher
5,90 €2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Sahne und Krokant
Gemischtes Eis
3,90 €3 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne
Änderungen vorbehalten